CAPODANNO 2025
Serata di San Silvestro
- 31 Dicembre 2024 -
H. 20,30 - Il nostro Aperitivo di Benvenuto
con calice di "bollicina" e stuzzichini
* * * *
"Catalana" invernale di Baccalà
Salmerino alpino a vapore,
cimette di rapa, salsa alla pizzaiola
Risotto al fumetto di ostriche,
beurre blanc e nero di Seppia
Ricciola di fondale (Morone), millefoglie di patate,
fondo bruno di scoglio
"Cotechino e lenticchie"
per ben iniziare il 2025!
Dessert
Caffé e Panettone artigianale
Prezzo: € 90 a persona –
SONO COMPRESI: Aperitivo di Benvenuto,
Acque minerali, Caffé
- Vini Esclusi –
In caso di allergie o intolleranze alimentari, sono disponibili alternative alle pietanze, da comunicare alla prenotazione