“Un appassionato chef, una moglie “supporter”, un valido staff, un Ristorante nel cuore di Arona”.

Abbiamo raccolto con orgoglio il testimone di Franco e Lolli e ci sentiamo di essere i loro "eredi" ideali, con il nostro team composto da Gabriele Carbonati – Chef e Patron – con la moglie Sabrina e i nostri collaboratori.
Grazie alla nostra esperienza quasi decennale al Ristorante Antico Verbano di Meina, abbiamo avuto modo di farci conoscere per la qualità della nostra cucina, l’accoglienza e l’attenzione verso l’ospite, con un occhio di riguardo al rapporto qualità-prezzo della nostra offerta gastronomica.
E’ stato per noi un privilegio avere avuto la possibilità di rilevare questo "Luogo" sul Lungolago di Arona, da tutti riconosciuto per la sua raffinata atmosfera. Abbiamo eseguito un accurato e completo restyling di tutti gli ambienti, riaprendo il ristorante nel mese di aprile 2017, per offrirvi la continuità della tradizione in un’ambientazione moderna ed accogliente, e una cucina dai sapori veri e autentici, caratterizzata però da proposte attuali e innovative.