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IL MENU' DEGUSTAZIONE

 

Menù Degustazione     - € 45,00

 

Insalata invernale con Baccalà al vapore,

topinambur, puntarelle e agrumi

 

Polpo arrosto con schiacciata di patate,

castagne e nocciole

 

Mesciüa:

Tipica Zuppa dei pescatori liguri

con cereali, legumi e pescato di Mare

 

      Scaloppa di Rombo con patate e carciofi liguri

 

Dessert

 

 

I diversi tipi di Pane, le Paste fresche e i Ravioli sono prodotti da noi artigianalmente con farine macinate a pietra.

Dolci alla Carta di nostra produzione

Ampia Carta dei Vini del territorio e italiani - Bollicine francesi e italiane

 

 

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