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PAUSA-PRANZO

Concedetevi una Pausa-Pranzo in riva al Lago gustosa e leggera!

A vostra disposizione le nostre proposte tutti i giorni, esclusi sabato, domenica e festivi:

Our quick Lunch suggestions, from Monday to Friday (public holidays excluded):

 

Prosciutto crudo della Val Vigezzo,

leggermente affumicato, Toma d’alpeggio

e verdura alla griglia      € 12

Typical raw ham “Vigezzo” (slightly smoked),

alpine Toma-cheese, grilled vegetable      € 12

 

Risotto alle erbe di campo spontanee

e Lavarello del nostro Lago      14

Risotto with spring fine herbs and lake whitefish

(Lavaret), caught in Lake Maggiore      14

 

Spaghetti alla chitarra di pasta fresca,

con ragoût di pesce Spada,

olive di Taggia e pomodorini      13

Fresh home made square Spaghetti

with Sword fish ragoût,

Ligurian olives, cherry tomato      13

 

“Cappello del prete” di Fassona piemontese,

cotto a bassa temperatura,

riduzione al Boca      19

Beef Stew, slowly-braised in red wine “Boca”,

reduced sauce      19

 

I piatti variano secondo la stagione

Anche a pranzo è sempre disponibile la Carta classica del ristorante.

 

coperto e servizio/service charge  € 3,5

 

 

 

PAUSA-PRANZO