PAUSA-PRANZO
Concedetevi una Pausa-Pranzo in riva al Lago gustosa e leggera!
A vostra disposizione le nostre proposte tutti i giorni, esclusi sabato, domenica e festivi:
Our quick Lunch suggestions, from Monday to Friday (public holidays excluded):
Prosciutto crudo della Val Vigezzo,
leggermente affumicato, Toma d’alpeggio
e verdura alla griglia € 12
Typical raw ham “Vigezzo” (slightly smoked),
alpine Toma-cheese, grilled vegetable € 12
Risotto alle erbe di campo spontanee
e Lavarello del nostro Lago 14
Risotto with spring fine herbs and lake whitefish
(Lavaret), caught in Lake Maggiore 14
Spaghetti alla chitarra di pasta fresca,
con ragoût di pesce Spada,
olive di Taggia e pomodorini 13
Fresh home made square Spaghetti
with Sword fish ragoût,
Ligurian olives, cherry tomato 13
“Cappello del prete” di Fassona piemontese,
cotto a bassa temperatura,
riduzione al Boca 19
Beef Stew, slowly-braised in red wine “Boca”,
reduced sauce 19
I piatti variano secondo la stagione
Anche a pranzo è sempre disponibile la Carta classica del ristorante.
coperto e servizio/service charge € 3,5