Pausa-Pranzo

Concedetevi una tranquilla Pausa-Pranzo in riva al Lago Maggiore!

 

La nostra proposta del giorno è disponibile a pranzo, esclusi sabato, domenica, festività e servizio serale, e varia in base alla stagione.

 

Accanto alla proposta del giorno sono sempre disponibili il Menù alla Carta e i Menù Degustazione.

 


La proposta del giorno per la vostra pausa-pranzo  - € 28

 

OUR QUICK LUNCH MENU SUGGESTION € 28

 AVAILABLE at LUNCH from Monday to Friday 

 (public holidays EXCLUDED)

 


 

"Mocetta nostrana", scaglie di Lodigiano

e misticanza

 

Regional “Mocetta” (dried beef meat),

flakes of Lodigiano-cheese, fresh salad

 

* * *


Risotto allo zafferano

con fracosta di Fassone

 

Saffron Risotto with sliced beef sirloin

 


 

coperto e servizio/service charge € 3,5 

 

Il Pane e la focaccia sono a lievitazione naturale e utilizziamo il nostro Lievito Madre. 

 

Le Paste fresche e i Ravioli sono orgogliosamente prodotti a mano con farine biologiche certificate macinate a pietra di grani piemontesi o italiani.

 

Aperto giovedì 1 maggio

Autore: Gabriele Carbonati • 23 aprile 2025
Nella giornata di GIOVEDI' 1 MAGGIO 2025 il Ristorante sarà APERTO sia a PRANZO che a CENA.

Menù alla Carta e Menù Degustazione

Autore: Gabriele Carbonati • 4 aprile 2025
La qualità delle materie prime e la cura nella loro preparazione sono alla base della nostra Identità. La nostra Cucina Mediterranea è curata dallo Chef Gabriele, che racconta, nei piatti del suo menù, tutta l’esperienza raccolta negli anni nelle diverse regioni italiane e nelle località di mare. I sapori di queste cucine sono resi attuali dalla modernità nelle cotture e nella presentazione. Il pesce di mare è affiancato anche dal pescato del Lago Maggiore, seguendo i periodi di cattura consentiti. Ma siamo sempre Piemontesi…! Seguendo la stagionalità, amiamo valorizzare i migliori prodotti della nostra Regione e delle Valli Ossolane, che reperiamo direttamente presso produttori locali accuratamente selezionati. Il Pane e la focaccia sono a lievitazione naturale e utilizziamo il nostro Lievito Madre. Le Paste fresche e i Ravioli sono orgogliosamente prodotti a mano con farine biologiche certificate macinate a pietra di grani piemontesi o italiani.

Riposo settimanale

Autore: Gabriele Carbonati • 30 marzo 2025
Il Ristorante è chiuso per riposo settimanale - MERCOLEDI' tutto il giorno - GIOVEDI' a PRANZO In corrispondenza di festività o "ponti", la chiusura settimanale potrebbe variare.

ZTL Lungolago

Autore: Gabriele Carbonati • 28 febbraio 2025
S i comunica che il varco elettronico ZTL per Piazza del Popolo e Lungolago Corso Marconi sarà attivato dal 22 febbraio 2025 nelle giornate di sabato e domenica, dalle ore 19.00 del sabato alle 24.00 della domenica. Da venerdì 18 aprile 2025 a lunedì 29 settembre 2025 la ZTL sarà attiva con i seguenti orari: – dal lunedì al giovedì dalle ore 19.00 alle ore 6.00 successivo – dal venerdì dalle ore 19.00 alle ore 6.00 del lunedì successivo – giorni festivi infrasettimanali dalle ore 7.00 alle ore 24.00 tutto il giorno

Idee Regalo

13 febbraio 2025
La gioia di donare...! Con il nostro "BUONO REGALO" offrirete alle persone a voi Care, in occasione di qualunque Ricorrenza, una pausa rilassante, davvero originale e gradita! - Menù Degustazione completo per 2 persone; - comprensivo di bevande; - a pranzo o a cena, con prenotazione.

Le vostre occasioni "speciali"

29 gennaio 2025
Siamo a vostra disposizione per concordare insieme Menù a voi dedicati, in base alle vostre esigenze e preferenze, per tutte le vostre Ricorrenze e occasioni “speciali”.
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